“排骨粉丝吸收了海带的鲜，海带吸收了排骨的香，结果当然是又香又鲜，再加上软软的香菇，真是害苦了米饭了，老公和女儿都吃不够啊！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨烧海带粉的做法步骤
-
1排骨冷水入锅焯水后捞出备用 -
2香菇焯水备用 -
3以前泡发好的海带结解冻 -
4粉丝凉水泡软 -
5坐锅放油烧热 -
6放入排骨翻炒，接着放入红烧酱油，冰糖
-
7放入开水尽量多放，加入大料，姜片烧开，转小火炖四十分钟
-
8加入海带结炖十五分钟 -
9加入香菇烧开五分钟 -
10加入粉丝转大火收汁 -
11收好汁盛出的样子
小窍门
凉水放排骨焯水，粉丝最后放煮的时间要短。
使用的厨具：炒锅
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