“偶尔吃点粗粮，还是有好处的！既可以清肠胃，又可以内容！”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芋头焖南瓜的做法步骤
-
1这是在市场买回来的芋头和南瓜！ -
2芋头和南瓜洗干净去皮！ -
3南瓜切成块，比芋头大点！ -
4同样的芋头也切成块，略比南瓜小的！ -
5放橄榄油热油锅，把蒜头也放入炒锅，放点盐，爆炒下！ -
6蒜头爆香后，把芋头倒入炒锅，爆炒芋头！ -
7把南瓜块倒入炒锅和芋头一起爆炒！ -
8爆炒后，加适量的水，开始焖了！ -
9芋头焖南瓜的过程中，一定要经常翻炒，以免焦底！差不多没水时，一定要快速翻炒！ -
10装碟了！
小窍门
收汁时记得不断翻炒，以免焦底！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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