“闽南地带都喜欢吃咸香饭，各种做法不一，材料也不一，但最后的结果都是一样，吃的只看见锅底。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绵香南瓜饭的做法步骤
-
1准备材料 -
2大米洗净去水放入电饭煲内胆中，待用 -
3炒锅内放油，放入猪肉炒至微黄 -
4放入切好的蒜蓉 -
5放入南瓜片，倒入生抽调鲜，最后放入盐，味精，翻炒至熟即可 -
6把炒好的南瓜倒入电饭煲内胆中和大米混合
-
7电饭煲放入清水，水盖过南瓜即可，不宜过多，插电煮熟即可食用 -
8婆婆亲手种了半年多的超甜南瓜，今天拿来做了南瓜饭，虽然没有商家说的那么甜，但是松绵的口感超乎想象
小窍门
唠叨大妈叨叨叨：
1.煮饭的水不宜过多，饭粒过于松软就会失去米粒的韧性口感。
2．南瓜，三层肉，米的量都是按情况定的，人多可以多煮些，南瓜和肉可以根据个人的喜好增减。
1.煮饭的水不宜过多，饭粒过于松软就会失去米粒的韧性口感。
2．南瓜，三层肉，米的量都是按情况定的，人多可以多煮些，南瓜和肉可以根据个人的喜好增减。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
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