“这道汤做法简单，不过味道很鲜美，也算是营养搭配哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
薯仔排骨汤的做法步骤
-
1土豆去皮，切成块，然后用清水冲洗两遍。 -
2排骨也是冲洗干净到水没有颜色，然后放事先已经煮开的水里面煲20分钟。接着把土豆倒里面一起煲。 -
3大约再煲30分钟，排骨和土豆都软硬刚好，排骨还是骨肉相连，但是口感已经很酥软，这样就老少咸宜了。加进适量的盐，真的很好喝。
小窍门
排骨，最好买那种骨头是圆圆的，还带点脆骨，肥瘦适宜。这样煲出来的汤才更鲜美，不油腻哦。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
汤类
家常菜
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