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食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豉香蒜苔鱿鱼的做法步骤
-
1备材料，鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、蒜苔切段，红甜椒切条 -
2用沸水加少许盐、油把鱿鱼块焯至卷，盛起晾水待用 -
3热锅，用花生油爆香蒜头、姜、豆豉 -
4下蒜苔段翻炒均匀 -
5下所有调味料炒透 -
6把鱿鱼块投在锅中 -
7下红椒条稍炒 -
8所有材料炒至入味关火上碟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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