“媳妇想吃蚝油生菜，可是家里没有蚝油了，就想能不能不用蚝油也做出蚝油生菜的味道。因为是晚上拍出来，所以不是太好看。但是味道一点都不差。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
酱油生菜的做法步骤
-
1把水煮开，把生菜剥好，放入开水中煮半分钟到一分钟，捞出，沥干水，放到一边待用。 -
2葱蒜切片待用 -
3热锅后放入适量花生油 -
4将葱花、蒜放入油中爆香 -
5在锅中倒入适量酱油、水，洒上适量盐、白砂糖，并放入适量淀粉。 -
6将过锅中的配料炒至粘稠。 -
7放入煮好的生菜，用铲子翻炒几下即可出锅。 -
8出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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