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正宗西兰花小炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 22:57:28热度:手机阅读>>

西兰花小炒肉 释义
西兰花小炒肉的做法
“西兰花具有防癌抗衰老等作用哦、今天我就教大家做这道菜吧、^_^”

食材明细

主料
  • 西兰花 400g
  • 五花肉 100g
  • 木耳 50g
辅料
  • 红椒片 20g
  • 蒜米 10g
  • 姜片 10g
配料
  • 耗油 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡粉 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西兰花小炒肉的做法步骤

  • 西兰花小炒肉的做法步骤:1
    1
    主要食材
  • 西兰花小炒肉的做法步骤:2
    2
    将西兰花洗净切成花状、把木耳用冷水泡开一起放入沸水中煮片刻,捞起用冷水冲凉。
  • 西兰花小炒肉的做法步骤:3
    3
    锅里倒入适量油、待油热放入切好的姜片和蒜片爆香,然后放入五花肉煸炒。
  • 西兰花小炒肉的做法步骤:4
    4
    片刻之后放适量的耗油、生抽。
  • 西兰花小炒肉的做法步骤:5
    5
    之后放入西兰花、放少许盐、白糖、鸡粉、红椒片翻炒。
  • 西兰花小炒肉的做法步骤:6
    6
    最后待西兰花入味即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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