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正宗菜干瑶柱肉末粥—清热消食的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 01:45:19热度:手机阅读>>

菜干瑶柱肉末粥—清热消食 释义
菜干瑶柱肉末粥—清热消食的做法
“此粥非常适合儿童食用,清热消食,营养好消化”

食材明细

主料
  • 大米 1.5勺
  • 菜干 5棵
  • 瑶柱 15个
  • 新鲜瘦肉 250克
辅料
  • 姜片 适量
  • 清淡 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

菜干瑶柱肉末粥的做法步骤

  • 1
    菜干起码浸泡两小时,待其软发后,洗干净,注意清理菜叶间小沙,剪刀剪成段,备用。
  • 2
    瑶柱浸泡两小时
  • 3
    大米洗净后加入合适的水浸泡半小时,使之口感更好
  • 4
    把菜干瑶柱姜片同放入煲内,与大米搅拌均匀,电饭煲设置到稠粥煲一小时,开始煲粥。
  • 5
    瘦肉剁成肉沫,放盐和油搅拌均匀后,放生粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用
  • 6
    煲至快好,还有十分钟这样,把肉沫倒入粥内,搅拌均匀,继续煲
  • 菜干瑶柱肉末粥—清热消食的做法步骤:7
    7
    一小时后,粥成,下盐
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