“上学的时候就爱用面鼓到吃滴，长大了也是最先学会弄饼啊，饺子啊，那些大多数人嫌麻烦的主食！我很喜欢面食，没有菜，照样能啃三个大馒头，呵呵！这次饼烙的成功，分享给大家！以后我会再回到美食天下来滴，和热爱美食的朋友们一起分享我们的美好生活！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小油饼的做法步骤
-
1面醒一下，分成小份！ -
2杆成薄薄的面片，放少量油。 -
3再按这个样子盘好，一个抹匀后卷起。杆成薄薄的片，面醒一下，分成若干小机子，和面，我烫了一少部分面，其余凉水，放一茶勺盐。 -
4油抹匀，卷起。 -
5再按这个方法盘成圆型。 -
6放锅里小火烙。 -
7双侧都变成金黄色，中间用铲子拍软软的蓬松状，就好了！老好吃了，凉了，都好吃！ -
8切好了，其实不切挺好的可以卷饼，酥脆里面还软软的薄薄的一层一层的。非得让传个成品图，这个成品图没有整张的好看，没办法！
小窍门
慢火，勿心急。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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