“乘着还可以吃冰淇淋的天气，于是做了一个冰淇淋，紫色总是那么讨人喜欢。因为漂亮的颜色好像给冰淇淋增添了不少的风味。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫薯冰淇淋的做法步骤
-
1将紫薯去皮，放在锅里蒸一下，然后捣成紫薯泥。 -
2材料：紫薯80克，纯牛奶90ml，白砂糖30克，淡奶油150ml。 -
3放糖。 -
4放淡奶油。 -
5放纯牛奶。 -
6将材料混合均匀。 -
7将混合的冰淇淋液放进冰箱里冷冻20分钟。 -
8先启动面包机，选着“iMix”功能，时间设置30分钟，然后将材料倒入冰淇淋桶内。 -
9搅拌至膨胀凝固状态即可。 -
10这样就做好了，很简单哦。 -
11挖成小球放在玻璃杯中。
小窍门
1.冰淇淋桶需要放入冰箱冷冻室冷冻12小时以上。
2.倒材料的时候先启动机器，然后再往里面倒材料。这样的话不会出现才来倒进去搅拌不动的情况。
3.工具：PE9500
2.倒材料的时候先启动机器，然后再往里面倒材料。这样的话不会出现才来倒进去搅拌不动的情况。
3.工具：PE9500
使用的厨具：面包机
所属分类：
甜品
冰品
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