“这次中秋回娘家，在娘家拿了些灵芝，我爸说灵芝有安神的作用，就拿些来煲汤喝。灵芝的作用有很多种的，大家可以去百度一下，我在这里就不说了。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
淮山猪骨灵芝汤的做法步骤
-
1灵芝泡会水变软，容易切。 -
2切成小块。 -
3猪上骨洗净，焯水。 -
4砂锅煮开水，加入焯过水的猪上骨。 -
5加入灵芝。 -
6加少许石斛。大火煮开转中小火，煲1小时。 -
7备好红枣和淮山。 -
8倒入红枣和淮山再煲半小时。 -
9最后调入盐和香菜提味即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
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