“我家仔仔爱吃肉，但是瘦肉塞牙齿，吃得很不舒服。吃到外婆做得猪头肉很是喜爱，称之为红肉肉，现在经常给他做，饭都多吃了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炖卤猪头肉的做法步骤
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1先將猪头肉去毛，开水氽烫后用流水冲洗干净
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2改刀，切成你想要的形状，我是切成条状
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3放一干净的瓷碗，碗内加入蒸鱼鼓油、米酒、八角、生姜及适量的水
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4放入高压锅中炖至十分钟即可
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5简单方便的一道菜就可以上桌分享啦 -
6很快吧
使用的厨具：高压锅
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