“外焦里嫩,鲜香可口.祝愿孩子们健康快乐成长!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洋葱肉馅饼的做法步骤
-
1面粉200克加酵母2克温水110克揉光滑,盖保鲜膜饧30分钟. -
2食材洗干净. -
3猪肉,洋葱切细粒. -
4锅放油把肥肉丁炒干. -
5放洋葱炒香放少许盐铲出锅. -
6肉馅放生粉,酱油,料酒搅拌好,洋葱鸡精放十三香晾透. -
7肉馅和洋葱－起拌好. -
8饧好的面团揉好,分割成小团,粘就手上抹点清油. -
9用手按平包上肉馅,包成包子再按平,表面刷点水撒上芝麻. -
10平底锅烧热刷油,有芝麻面朝下. -
11用小火,勤翻面,烙至两面焦黄. -
12出锅装盘即可.
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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