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正宗马铃薯焖鸡肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 01:09:59热度:手机阅读>>

马铃薯焖鸡肉 释义
马铃薯焖鸡肉的做法
“马铃薯营养丰富,宝宝也能吃!”

食材明细

主料
  • 鸡肉 500克
  • 马铃薯 1个
辅料
  • 花生油 适量
  • 鱼露 适量
  • 食盐 适量
  • 海天生抽 适量
  • 海天老抽 适量
  • 蒜头 10个
  • 白砂糖 适量
  • 咸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

马铃薯焖鸡肉的做法步骤

  • 马铃薯焖鸡肉的做法步骤:1
    1
    把买回来的鸡肉马铃薯洗干净,切成块,备用!
  • 马铃薯焖鸡肉的做法步骤:2
    2
    热油锅,把白砂糖倒入炒锅,煮成金黄色!
  • 马铃薯焖鸡肉的做法步骤:3
    3
    白砂糖煮成金黄色后,把鸡肉倒入炒锅爆炒一会儿,然后倒入生抽、老抽和料酒一起再爆炒会!
  • 马铃薯焖鸡肉的做法步骤:4
    4
    爆炒后,加两碗开水,同时把马铃薯倒入炒锅,大火焖!
  • 马铃薯焖鸡肉的做法步骤:5
    5
    终于焖好啦,这是第一次焖,味道很好!

小窍门

收汁时记得大火!
所属分类: 私房菜  
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