食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜肉丸汤的做法步骤
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1半颗白菜洗干净，切好，沥干水份，大火开，锅里倒入食用油烧热，下入白菜，翻炒三分钟。 -
2锅里白菜变软，倒入适量的水，盖上盖子，煮到白菜熟。
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3瘦肉洗干净，沥干水份，下入生粉，盐，味精腌好，放入搅拌机，搅拌成肉末。
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4戴上一次性手套，抓点肉丸，捏成圆形状。
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5肉丸下入锅里，翻动肉丸要轻点，不然散了，煮上五分钟后，关火。
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6自己做的肉丸很卫生，很适合小朋友吃哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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