“这是一道很简单的凉拌菜，味道微甜酸嫩，清口开胃，既可作为家常小菜，也可用作宴席小菜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金丝白菜的做法步骤
-
1准备好原料。 -
2娃娃菜取菜心比较嫩的部分，洗净控干水分，先切成三段，再切细丝。 -
3山楂糕切细丝。 -
4将白菜丝山楂糕丝装盘。 -
5花椒加开水泡制10分钟制成花椒水。 -
6另取一碗放入米醋白糖1汤匙的花椒水搅拌至白糖溶化制成料汁。 -
7将料汁浇在白菜上。 -
8淋上香油。 -
9拌匀即可。
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