“超级经典的一道下饭菜，桌上有这么一道菜，足饱一顿饭了~快快学起吧~”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1猪肉切末 -
2茄子洗净切成条 -
3茄子炸软 -
4油里炒香葱白、大蒜、干辣椒，下豆瓣酱 -
5加肉末翻炒，再加茄子翻炒，调入盐、糖、醋
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
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