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正宗鲍菇番茄炒牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 19:55:54热度:手机阅读>>

鲍菇番茄炒牛肉 释义
鲍菇番茄炒牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 200克
  • 杏鲍菇 200克
  • 番茄 1只
辅料
  • 小葱 1根
  • 2片
配料
  • 花生油 10克
  • 生抽 3克
  • 生粉 1小勺子
  • 鲍鱼汁 1勺子
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鲍菇番茄炒牛肉的做法步骤

  • 鲍菇番茄炒牛肉的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇洗干净切成片,番茄切块。
  • 鲍菇番茄炒牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉洗好,横纹切薄片,然后用调料腌几分钟。
  • 鲍菇番茄炒牛肉的做法步骤:3
    3
    热锅下小许花生油,先把番茄和葱白放进去炒三分钟。
  • 鲍菇番茄炒牛肉的做法步骤:4
    4
    接着把菇也放进去一起炒,炒到菇开始有点汁水的时候,放适量的盐。一般不需要加水,菇的水分很足。觉得够熟后盛起来备用。
  • 鲍菇番茄炒牛肉的做法步骤:5
    5
    继续把锅热了,放点点油,把牛肉倒进去在1分钟内炒熟。
  • 鲍菇番茄炒牛肉的做法步骤:6
    6
    跟着把炒好的菇倒进去和牛肉炒一块,撒点葱花就可以装盘了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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