“黄油曲奇的酥松和纯正可可的浓郁相辅相成，二者混合着融在口中，甜而不腻，柔滑如丝般的口感，让人回味无穷。所以她是在所有的饼干中最受欢迎的,只要有合适的配方,不用费力就能挤出来完美花???”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
巧克力曲奇的做法步骤
-
1巧克力，淡奶油放入容器中 -
2微波炉叮一下或隔水加热融化 -
3黄油切小块，室温软化，加入糖粉和??? -
4将黄油打发，倒入全蛋液搅打均匀 -
5分次倒入融化好的巧克力淡奶油溶液，直至全部加??? -
6再加入低粉及黑可可粉混合 -
7用刮刀切拌均匀；将拌好的面糊装入放有花嘴的裱花袋中 -
8在烤盘上挤出花型，入180度预热的烤箱，烘???8分钟；出炉后取出置于晾架上放凉，冷却后密封保???
使用的厨具：电烤箱
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烘焙
曲奇
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