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正宗青椒炒千张的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 00:37:30热度:手机阅读>>

青椒炒千张 释义
青椒炒千张的做法

食材明细

主料
  • 千张 3张
  • 青椒 3个
辅料
  • 大蒜 2瓣
配料
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 水淀粉 适量
  • 色拉油 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒千张的做法步骤

  • 青椒炒千张的做法步骤:1
    1
    将千张切成长条状,汆烫过后捞起备用
  • 青椒炒千张的做法步骤:2
    2
    青椒洗净切条块状,大蒜切碎
  • 青椒炒千张的做法步骤:3
    3
    炒锅加油烧热,下大蒜碎小火炒香,加入青椒大火快速翻炒
  • 青椒炒千张的做法步骤:4
    4
    将千张倒入一并翻炒均匀,加入生抽,盐进行调味,起锅前倒入水淀粉,翻炒均匀即可

小窍门

千张本身就是熟的了,所以不需要太长时间的炒制
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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