“只要是煎的，炸的都是家里小朋友的最爱，炸的偶尔给他们吃一次，煎的就经常给他们做，这款香煎鸡腿肉他们非常的喜欢，外焦里嫩特别好吃。”
食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎鸡腿肉的做法步骤
-
1新鲜鸡腿洗净备用。 -
2去骨取肉，用刀背在肉上面拍一拍，每个鸡腿肉一分为二。 -
3调入盐鸡精酱油孜然粉和玉米淀粉。 -
4用手抓匀，静置10分钟入味。 -
5平底锅加适量食用油大火加热，放入鸡腿肉中火煎至金黄色。 -
6翻面，同样煎至金黄色。 -
7出锅装盘即可享用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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