食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 一天 耗时
- 高级 难度
米粉鱼的做法步骤
-
1备辣椒粉和糯米粉。 -
2草鱼先用盐，料酒，十三香腌制一天入味。 -
3腌制好的鱼倒出腌出的水分，撒上辣椒粉。 -
4再放上糯米粉。 -
5拌匀。 -
6再放在铺上垫子的锅里。 -
7蒸半小时蒸熟。 -
8拣碗里洒上茶油即成。 -
9即可上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
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