食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肉圆葱胡萝卜包子的做法步骤
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1准备馅料：圆葱切丁，胡萝卜打碎放入牛肉中，加盐，味精，油，十三香，鸡蛋两个顺一个方向搅拌均匀
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2面皮准备，向面粉里加开水适量，并用筷子搅拌至面粉呈一个个小球球状。然后待温度将下来，用手剖揉面，均匀后成团，醒20分钟。后取出切成大小相同的面团，擀面杖成圆皮儿。
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3捏成大饺子状。然后放蒸锅里，掸水在包子上，然后盖好锅盖，蒸开后再蒸15分钟。时间取决于包子大小。然后闷5～8分钟。开锅可以迟到了。
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4成品1 -
5成品2
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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