食材明细
- 微辣 口味
- 溜 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
熘豆腐的做法步骤
-
1豆腐切小块炸成焦黄，猪肉切片上浆，配菜改刀切片，蒜切末， -
2热油煸炒猪肉断生，放五香粉番茄酱、豆瓣酱、蒜，小火煸炒，放胡萝卜辣椒大火快炒，加盐少许，糖少许调味。 -
3放味精和湿淀粉勾芡，倒入豆腐翻炒数下挂糊均匀出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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