“典机皇终结者——长帝CKTF-25G电烤箱】试用报告之缤纷水果派
喜欢夏天，不止是可以穿裙子，还可以吃到各种应季的水果。而水果与派的搭配，当属最佳搭档。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
缤纷水果派的做法步骤
-
1室温软化黄油，加入糖粉打发 -
2再加入蛋液打发均匀 -
3打发好的黄油中筛入低粉 -
4和成面团，装入保鲜袋，压成薄面团，放冰箱冷藏一小时 -
5冷藏好面团上下各垫一张保鲜膜压薄 -
6套入派盘 -
7底部扎孔，以免烘烤中膨胀 -
8派皮上铺一张油纸，压一把洗净晾干的豆子 -
9烤箱180度预热，后转175度烘烤20分钟 -
10淡奶油打发到八九分发，挤入凉透的派皮上 -
11依次铺上水果
使用的厨具：电烤箱
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