“每次我做披萨熬披萨酱的时候，妈妈总说披萨酱好次可以用来拌菜，昨天她正好想凉拌黄瓜，不想用糖醋来做了，就让我熬了披萨酱放进去，没想到味道还不错。觉着这也是个创意，就来分享了。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
披萨酱拌黄瓜的做法步骤
-
1先把黄瓜洗净切块，喜欢长条的切长条也行，偷懒的直接不切，洗干净了蘸酱吃也行。 -
2熬酱，我觉着披萨草放进去很奇怪，就没加了，分别是30g的番茄酱，15g的耗油，大蒜一颗，我用的是独蒜所以是一颗，普通的蒜喜欢蒜味的就多加些，不喜欢就少加些，糖适量，盐少量。少许黑胡椒粉，适量的水，混匀。开火烧至沸腾 -
3倒进切好的黄瓜里，色泽很好看 -
4拌匀，味道酸甜有些辛辣，我觉着比糖醋的好次。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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