“本来以为沙拉酱只能炒好菜或者水果的淋在上面的呢，收到丘比的试用后里面带的小册子我看了有一个奶香番茄蛋，就是把沙拉酱放入鸡蛋内来炒，说是这样奶香味浓郁，炒出来的蛋更好吃，所以我就试着做了这个奶香胡萝卜炒蛋，把鸡蛋打散后加入适量沙拉酱，那样的蛋液会膨松很多，口感颜色都漂亮很多。”
食材明细
- 奶香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
奶香胡萝卜炒蛋的做法步骤
-
1鸡蛋一个打散 -
2在打散的鸡蛋中加入适量沙拉酱 -
3加入沙拉酱的蛋液彻底搅拌均匀 -
4胡萝卜去皮后擦丝 -
5锅中热油把蛋液倒入中火炒熟 -
6炒好的鸡蛋盛出备用 -
7锅中再放少许油烧热加适量蒜米爆香，把胡萝卜倒入翻炒 -
8胡萝卜丝内加少许的盐 -
9炒至胡萝卜丝变软，可以加少许水 -
10把之前炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
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