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正宗蛤蜊的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 23:52:46热度:手机阅读>>

蛤蜊 释义
蛤蜊的做法
“喜欢吃的朋友可以试下”

食材明细

主料
  • 蛤蜊 500克
  • 2棵
  • 指天椒 2个
  • 1个
  • 蒜头 2个
辅料
  • 豆豉 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 生粉 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

蛤蜊的做法步骤

  • 1
    1豆豉泡水,蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼水备用。
  • 2
    姜.葱.蒜头.辣椒都切好,生粉加入少许水备用
  • 3
    3锅内加入少量的油,油热后把豆豉.葱.姜.蒜头.辣椒放进爆炒出香味,在大火放入蛤蜊.生抽.蚝油.翻炒,最后加入少量的生粉水在炒两下即可出锅了。
  • 蛤蜊的做法步骤:4
    4
    这样就完成一道美食了
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