“对于小一点宝宝来说,吃的各种食物都要软和一点,发糕就是很好的选择,做起来也很方便。发糕是一种很常见的面食品,
北方或南方均有该面食品。
其实在家里也可以制作简单的发糕的,
所需材料也很简单,
发糕食用普通面粉即可,
不必像做蛋糕一样使用低粉,
做法也很简单。
味道比不了奶油蛋糕的香甜
那种淳朴自然的粮食香味,
细细品尝,
有股淡淡的蛋香和红枣香味却是独特的
各种各样的发糕,千种做法......
零厨艺的你也可以做出如此诱人滴糕点
发糕是早餐的好伴侣,配上牛奶或者各类豆浆
一顿丰盛的早餐便好了”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋红枣发糕的做法步骤
-
1准备食材。 -
2将鸡蛋打入盆中,直接加清水、发酵粉、白砂糖。 -
3用打蛋器搅拌两三分钟。 -
4加入面粉搅拌。 -
5加入面粉。再加入红枣肉拌匀。 -
6倒入高温碗中(碗内刷一层色拉油)。 -
7等到发酵1倍高的时候倒入另一半枣肉的枣肉。 -
8蒸锅大货40分钟即可,中途不要开盖子,停火后焖5分钟再出锅,蒸熟中间略突出。
使用的厨具:煮锅
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