食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
牛肉花边披萨的做法步骤
-
1将所需材料洗净，除广式腊肠外其余的切好备用。 -
2酵母白糖和牛奶兑开，加入面粉里和成光滑面团，盖紧松弛十分钟。 -
3松弛好的面团分割三分之一出来，其余的做饼皮。 -
4将大份的面团扞成披萨盘大小的面片。 -
5将面片放入9寸披萨盘里，用叉子搓些小孔。 -
6抹上披萨酱。披萨酱做法可打开我菜谱＂自制披萨酱＂有详细做法。 -
7铺上牛肉及其它馅料。 -
8最后铺上芝士。（芝士切成丝。）接下来做花边。 -
9将另一份面团分成两份扞开，各自包入一根广式腊肠，捏紧收口，用刀切成1.5厘米厚的小圆片。此步骤忘记拍照！见谅。 -
10将小圆片铺在披萨的边缘。提前预热烤箱200度十分钟。 -
11送入烤箱中底层，用上下火200度烤20分钟即可出炉。 -
12成品出炉。 -
13成品放案板上，切块即可食用。
所属分类：
烘焙
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