“五花肉炖酸菜是一道地道的东北菜，每个东北人到了冬天都必吃的菜，酸菜里炖出来的五花肉特别的好吃，酸甜可口，肉质鲜美而不腻人，沾上蒜酱更加的美味呀！”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉炖酸菜的做法步骤
-
1准备酸菜，切成细丝，洗净沥干 -
2五花肉切薄片 -
3炒锅放油，放八角一个，葱姜蒜爆香 -
4下五花肉炒到变色 -
5放入酸菜翻炒 -
6加热水没过食材，炖煮15分钟 -
7此时加入粉丝，家里没有粗粉条了，又喜欢吃只好放点粉丝了，盖盖继续炖到粉丝熟了即可，出锅前加入盐适量 -
8装盘开吃咯 -
9五花肉特别的香哦 -
10准备一碗蒜酱，蘸着吃更解馋
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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