食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香甜玉米酪的做法步骤
-
1准备好玉米粒洗干净。 -
2上锅注水烧开，将玉米煮熟，滤掉水份。 -
3加入45克土豆淀粉和25克白糖混合。 -
4混合完毕。 -
5上锅入少量油加热，将玉米糊加入，用锅铲摊匀匀，之后就不要再怎么弄玉米，以免散开，等到上面干燥就可以关火（多留意下面不要烧焦） -
6煎好的成品放案板上切成块（事实证明，我再翻另一面再煎是多余的，影响美观） -
7成品摆盘即可食用。由于我下的是纯土豆淀粉，煎好的成品口感超Q弹。
使用的厨具：炒锅
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