“老公和女儿很喜欢土豆，也喜欢肉圆，那么，家里炸的肉圆，和土豆一起烧很不错呢。这个油炸过的肉圆，和土豆一起，搭配起来感觉更健康哦。
而我没有炒一下番茄酱，可以在菜菜入锅前炒一下，会更美味哦。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁土豆烧肉圆的做法步骤
-
1、准备食材。 -
2把土豆去皮，洗净。 -
3把土豆切小块清水泡3分钟 -
4切好姜和葱。 -
5炒香姜和葱。 -
6加入土豆丁炒一下 -
7加入肉圆。 -
8加入开水，沫过土豆。 -
9加入生抽。 -
10加入番茄酱。 -
11准备些水淀粉。 -
12、炖至土豆熟透。加入葱和盐调味。 -
1313、加入水淀粉，拌匀，即可出锅。
小窍门
番茄酱可以在菜入锅前炒一下。
使用的厨具：炒锅
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