“意粉，有许多不同类型，不同的形状。做法也不一样，这是其中一种。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
肉酱意粉的做法步骤
-
1全家福，不要忘记其中一种。 -
2把猪肉剁烂。加入橄榄油，盐，糖，腌制一下。如果把猪肉换成牛肉味道更好。也有人喜欢一半瘦肉一半牛肉。随你自己喜欢。 -
3放下一块黄油，火力不能太大。 -
4放上腌制好的猪肉，炒成9成熟。 -
5同样放上黄油，和洋葱粒，炒香。 -
6接着放入切好番茄粒，继续炒香。 -
7待洋葱粒和番茄粒都出香味，就放入之前炒好瘦肉。 -
8接着倒入番茄酱，意大利什香草，盐，糖和芝士。 -
9待全部材料熟成，融合一起后，放入碗待用。 -
10把意粉放入开水，放一点油和盐。接着把意粉打散放，放油和打散放的原因都防止意粉粘在一起。 -
11把意粉煮熟后，放上之前的酱料。混和一起，就可以开食了。
小窍门
在煮意粉的水放一点盐，可以让意粉更加入味。
所属分类：
面条
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