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正宗南乳东瓜焖肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 23:47:49热度:手机阅读>>

南乳东瓜焖肉 释义
南乳东瓜焖肉的做法

食材明细

主料
  • 东瓜 400克
  • 猪肉 200克
  • 黄豆 1勺
  • 红腐乳 1块
  • 香菜 1棵
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 清水 一碗
  • 酱香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

南乳东瓜焖肉的做法步骤

  • 南乳东瓜焖肉的做法步骤:1
    1
    将东瓜猪肉洗净切好,并准备好一勺黄豆示和一块红色大块腐乳。
  • 南乳东瓜焖肉的做法步骤:2
    2
    上锅入少量油,将猪肉煎炒至有点上色。
  • 南乳东瓜焖肉的做法步骤:3
    3
    加入一勺黄豆酱和少量生抽拌炒入味。
  • 南乳东瓜焖肉的做法步骤:4
    4
    将炒过的肉另装起。
  • 南乳东瓜焖肉的做法步骤:5
    5
    将锅洗净再上炉入少量油,加入腐乳用锅铲压烂爆香。
  • 南乳东瓜焖肉的做法步骤:6
    6
    加入东瓜拌炒。
  • 南乳东瓜焖肉的做法步骤:7
    7
    依次加入适量盐和生抽拌炒至冬瓜入味。
  • 南乳东瓜焖肉的做法步骤:8
    8
    加入一碗水。
  • 南乳东瓜焖肉的做法步骤:9
    9
    盖紧将东瓜焖煮至半熟打开盖子。
  • 南乳东瓜焖肉的做法步骤:10
    10
    加入之前炒过的肉,一起再焖煮至东瓜熟透即可关火。
  • 南乳东瓜焖肉的做法步骤:11
    11
    成品装盘。放上一棵香菜即可食用。
所属分类: 热菜  
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