“这是跟妈妈学来的菜，很好吃哦，我每次都能吃上一大碗白饭。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虫草花蒸排骨的做法步骤
-
1虫草花用水泡一泡。 -
2虫草花会褪色，重复清洗几遍。 -
3蒜头切成蒜蓉。 -
4排骨加入盐、糖、生抽、老抽、粟粉、麻油和蒜蓉。 -
5搅拌均匀，腌制10分钟。 -
6辣椒去籽，切圈。（能吃辣的朋友可以不去籽哈。） -
7排骨装上碟，撒上辣椒圈。 -
8中间放上虫草花。 -
9撒上葱白。 -
10隔水大火蒸10分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
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