“夏季来了，各种蔬菜瓜果即将登场。黄瓜可算得上即是美味又能美容的蔬菜哦。可以生吃、凉拌、下汤、爆炒。我炒的黄瓜放了特殊香料。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒黄瓜的做法步骤
-
1将黄瓜从中破开切片或滚刀切 -
2剁椒和紫苏 -
3锅中放油倒入黄瓜翻炒两三分钟，放盐鸡精 -
4放入剁椒和紫苏大蒜翻炒一两分钟，左后放生抽起锅。
小窍门
紫苏一定要多些哦！吃的就是那香味！简单吧！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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