食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜米鱼的做法步骤
-
1小河鱼清理干净，。 -
2调进盐，盐，料酒，十三香，酱油拌匀腌制半天。 -
3腌制好的鱼沥汁，放进热油锅里油炸。 -
4炸香脆。 -
5切点蒜和姜，辣椒粉。 -
6倒出多余的油，放进炸好的小河鱼，。 -
7将剁好的蒜米，姜末，倒进鱼锅里。 -
8淋上醋。 -
9炒匀。 -
10再挤进浓绸高汤。 -
11放进调味鲜，淋点香油和蚝油炒匀即可。 -
12装盘上桌。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
健康保健排行榜
- 1正宗泰汁茄子盒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗【怡汝私房家常快手小炒】米饭杀手之---泡椒藕丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗10分钟就能做好的美容养颜----赛燕窝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗招牌乱炖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗韭菜粿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗鲜肉馄饨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7江苏卫视一姐郭晓敏因长得很漂亮，事业双丰收
- 8正宗蒜蓉蛏子蒸娃娃菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗我是快乐的黑衣小天使——巧克力麦芬的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗自制炒米的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
