“本想包鱿鱼饺子，去超市一看鱿鱼太大又不新鲜。买了几个墨鱼回来增鲜。手工剁馅儿饺子”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
墨鱼韭菜馅儿饺子的做法步骤
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1韭菜洗净。墨鱼去除脏东西，扣掉墨汁。 -
2瘦肉 -
3韭菜切碎，为了后面好操作，最好杀一下水。 -
4瘦肉、墨鱼、姜一齐剁碎。 -
5看，不愧是墨鱼，还是把肉馅给染黑了些 -
6调味。前面韭菜没杀水，要先放油，防止韭菜出水。 -
7包饺子 -
8煮熟 -
9吃了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
