“意大利面有很多中吃法，今天中午孩子要吃意大利面，但是因为外面大雨，家里食材有限，就做了这简单朴素的意大利面。虽然简单但是好味，孩子说好吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉酱意大利面的做法步骤
-
1猪肉切肉碎。 -
2西红柿切十字后放入开水烫一下去皮，切碎。 -
3元葱切碎。 -
4取一煮锅加入水烧开后放入意大利面煮约10分钟。 -
5煮面的同时炒锅烧热放油，加入元葱翻炒。 -
6待元葱炒出香味后加入肉沫翻炒。 -
7直至肉变色，加入少量生抽，加入西红柿碎继续翻炒。 -
8加入番茄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀。小火熬煮一会，汤汁粘稠即可。 -
9意大利面煮好后过凉水，放入盘中，浇上肉酱即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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