“非常简单的下饭菜，酸酸甜甜让人胃口大开~~~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁藕片的做法步骤
-
1准备新鲜的藕一节 -
2将藕去皮处理好后切成薄片 -
3把切好的藕片放到开水中焯一下，捞出控干水分，这样吃起来藕会更脆爽 -
4把亨氏番茄酱、糖、醋、盐用水化开调制成料汁 -
5锅中做油，放入葱花炝锅 -
6锅中放入焯好的藕片翻炒 -
7藕片翻炒片刻后加入调好的料汁 -
8继续翻炒至汤汁浓稠并且藕片上均匀沾好了汤汁后即可关火出锅 -
9酸酸甜甜的茄汁藕片出锅啦~ -
10再上一张成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
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