“最近这几天和竹笋较上劲了几乎天天吃，它鲜美独特的味道确实不一般，无论是炒菜还是做汤都非常的好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒竹笋的做法步骤
-
1新鲜蒜薹洗净切段 -
2竹笋切条 -
3炒锅倒油先放蒜薹翻炒 -
4炒至变色后再放竹笋翻炒片刻 -
5最后加点木耳 -
6倒酱油、生抽调味 -
7翻炒均匀即可出锅
小窍门
木耳需要提前泡发。
使用的厨具：炒锅
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