食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣扁鱼的做法步骤
-
1扁鱼一条，。 -
2清理干净，均匀地里外抹上盐，料酒，生抽。 -
3姜腌制二小时。 -
4切点酸辣椒和姜丝。 -
5将切好的酸辣椒放进热油锅里炒匀。 -
6再调进十三香，调味鲜炒匀。 -
7倒出腌鱼的水汁，将炒好的酸辣椒浇在鱼上面。 -
8码上姜丝。 -
9放进蒸锅蒸二十分钟即可。 -
10蒸好的鱼上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
健康保健排行榜
- 1正宗红烧鲅鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗酸汤蕃茄鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗鸡蛋也买萌【鸡蛋红烧猪蹄】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗奶香香肠面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗紫薯绿茶双色馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗四川特产——大头菜的家庭制作方法的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗麦当劳m记盐焗烤鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗棒棒糖花卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗干锅香辣北极虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗蒜拌金针菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料