食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
啤酒鹅的做法步骤
-
1鹅肉，啤洒，辣椒。 -
2看看鹅肉的毛孔要比鸭肉粗。 -
3斩件。 -
4烧油放进鹅肉炒匀。 -
5淋上酱油。 -
6炒干水分。 -
7倒进啤酒。 -
8放点姜片。 -
9煮半小时煮入味煮烂。 -
10途中放点盐。 -
11辣椒切段。 -
12收汁，放进切好的辣椒丝炒匀。 -
13将辣椒炒熟。 -
14在辣椒上放点盐。 -
15调进十三香，鸡精，胡椒粉就可出锅了。 -
16啤酒鹅肉即成。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
私房菜
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