“莴笋具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效，肉质细嫩，生吃热炒都可。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋拌番茄的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2莴笋去皮切小块； -
3番茄去籽切小块； -
4姜切丝；辣椒切小圈； -
5莴笋、番茄、姜丝装盘，加砂糖、醋、盐、鸡精拌匀； -
6锅中加2匙油，放入辣椒炸香； -
7然后将辣椒油一起倒在莴笋番茄上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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