“吃腻了米饭炒菜，偶尔换一个烧烤味的意面沙拉，会有焕然一新的感觉。虽然春天的脚步似乎还没有到来，虽然我家的暖气依然开得足足的，却难以抵挡迎接春意的心情。为即将到来的盛夏烧烤季做个小铺垫，蔬菜沙拉搭配烧烤味道的鸡胸肉，是不是很有食欲呢~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉意面沙拉的做法步骤
-
1生菜西红柿洗净切小块，洋葱2片也切小块 -
2意面放入加了少许盐和橄榄油的水中煮熟，不同种类的意面根据包装上的时间来处理 -
3平底锅到少许橄榄油，中火煎鸡肉，鸡肉不用事先腌制 -
4撒上甜椒粉，烧烤粉和孜然 -
5待边缘变为焦黄即可翻面 -
6同样撒上刚才的调料，煎至全熟 -
7将生菜，西红柿，洋葱和玉米粒倒入一个大的容器中，加少许橄榄油拌一下 -
8煎好的鸡肉切成小块 -
9盘中盛入意面，铺上生菜，最后摆上鸡肉就好了 -
10完成！
小窍门
我用的烧烤粉里已经有盐，就没有再额外加盐
甜椒粉就是柿子椒制成的粉，如果用辣椒粉代替，可能会比较辣
这道意面沙拉也可以搭配千岛酱或者蒜味沙拉酱，风味各异
甜椒粉就是柿子椒制成的粉，如果用辣椒粉代替，可能会比较辣
这道意面沙拉也可以搭配千岛酱或者蒜味沙拉酱，风味各异
使用的厨具：平底锅、煮锅
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