“嘿嘿关注美食天下很久了，在里面学到很多，今天第一次上传，请各位多多支持，发布一道我们福清家家户户会做的海蛎滑粉。新鲜海蛎，味道鲜美无比。请各位亲们品尝。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐海蛎滑粉的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2买回来的新鲜海蛎，放在水龙头下冲洗，清洗4、5遍。 -
3清洗干净的海蛎加少许老抽，再加地瓜粉，搅拌均匀。 -
4清洗干净的海蛎加少许老抽，再加地瓜粉，搅拌均匀。 -
5地瓜粉就是番薯粉，可以到超市买包装好的，也可以买称斤的。粗地瓜粉也可以。 -
6锅烧热，放入芹菜和豆腐，翻炒一下，加入适量开水 -
7水开就开水加海蛎粉了，然后加菜花，盖上锅盖，等菜和海蛎熟了加入盐，鸡精，少许料酒。就可以关火了 -
8美味的豆腐海蛎滑粉就做好了，可以搭配白饭。味鲜可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
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