食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
可乐酱香红烧肉的做法步骤
-
1将五花肉洗净，入锅用水将肉煮至用筷子能轻松插进去即可。 -
2煮好的肉捞起，并切成小块。 -
3上锅加入适量油，将肉煎至略有金黄色。我用的锅是不粘锅，所以一滴油也没下。 -
4肉煎至有点上色时加入一勺黄豆酱拌炒。 -
5加入适量盐和适量的生抽拌炒。 -
6最后加入150毫升的可乐。 -
7盖上锅盖，大火煮至汤汁差不多浓稠。 -
8开盖拌炒至收汁即可关火。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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