“红烧菜虽然口感很好，但是原料大多是荤菜，对于我们这些需要减肥的盆友来说不太科学。而且我家都是晚上吃正餐，中午都是带饭盒的。还是素点好！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花炒肉肠粒的做法步骤
-
1西兰花洗净掰散，肉肠切粒，青椒切片，葱切丝。 -
2热锅倒油，下葱丝爆香，下西兰花，翻炒均。 -
3待西兰花略有变色，下肉肠粒。下盐和少量的糖。翻炒均匀，最后放少许味精。翻炒均匀即可出锅。
小窍门
炒绿色蔬菜时，我喜欢放少许糖，可以去除绿色蔬菜中的些许苦味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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