“雏菊的花语
隐藏在心中的爱
象缪塞的诗里写的一样
“我爱着，什么也不说；
我爱着，只我心理知觉；
我珍惜我的秘密，我也珍惜我的痛苦；
我曾宣誓，我爱者，不怀抱任何希望，
但并不是没有幸福
只要能看到你，我就感到满足。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
奶油霜小雏菊的做法步骤
-
1黄油室温下回软，用打蛋器打发 -
220克糖和蛋清打到7—8分发 -
3糖水煮至117°-121°时，立刻冲入打发的蛋清中，用高速打发至蛋清稍降温。 -
4蛋白打到十分发如与片一样 -
5蛋白倒入黄油中，打发均匀即可 -
6调出你喜欢的颜色进行裱花我用了惠尔通花嘴102103这是我裱的第一朵雏菊有点难看 -
7裱了几朵后有感觉了比第一朵好很多了 -
8裱好后放入冰箱冷冻室冰15分钟就可以用了 -
9这是我做好的雏菊
小窍门
多美鲜牌子的黄油，用它经过打发与蛋白霜混拌之后，颜色已经是纯白色了。
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
烘焙
甜品
儿童
下午茶
翻糖
夏季食谱
儿童节
健康保健排行榜
- 1正宗叉烧蛋金盏的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗绿色诱惑奶昔的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗桃胶雪莲子玫瑰羹——养颜纤体靓汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗杏仁瓦片的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗鲜美蛋白质——蚝油三丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗炒银针鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗红薯条焖青鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗水晶丸子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗西红柿炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗午餐肉炒豆卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料